好幾年前,虞在台南山林香吃到好好吃的烤雞雞肉沙拉麵。
在台南的夏天,不外乎就是要找一些酸辣的食物開胃,第一個想到的就是泰式料理!
還記得人滿為患的山林香,店小小的卻充斥著絡繹不絕的人潮。
過了一陣子要去吃卻發現山林香無限期休息,讓虞一直心心念念。
卻在一次臨時的台中行,發現了它的蹤跡,搖身一變成為山色,藏在干城街上。
山色的餐廳空間比起山林香大上許多,為了思念的好滋味,一開門就去排隊了!
卻還是只能先等待第二輪的候位,可見山色的人潮也是不容小覷的。
留下聯繫電話登記候位,山色有提供線上系統可以查詢目前帶位狀況,
可以先去附近晃晃,隨時查系統確定狀況,再預留時間回店裡等待。
虞平日前往等待時間大概一個半小時,就收到回電通知!
山色屬於自助式餐廳,水杯和餐具就要自己來囉!
因為店員在積極製作美味又好食的泰式料理!
鮮蝦蟹醬黃咖哩山飯($339元)
來山色之前,就看到好多人分享小山飯!
可愛的山型搭配蟹醬咖哩完全無法阻擋!
看到菜單有這道馬上讓我想到在曼谷時嚐到蟹醬咖哩的那份感動。
濃濃的蟹黃和咖哩參拌著米飯,真的好幸褔啊。
不過蟹黃咖哩微辣,怕辣的人要斟酌一下,但虞很愛吃辣,覺得超開胃的啦!
這才是泰式料理嘛!副餐有附上新鮮沙拉,不要看這份量,可是很有飽足感的呢!
酸辣火烤松阪豬沙拉飯($359元) 手標泰式奶茶($159元)
另外點了是松阪豬沙拉飯!松阪豬真的也是虞的心頭好。
煎得恰到好處,松阪豬也好嫩,搭配高麗菜絲和沙拉醬,實在太清爽了!
這道虞給很高分!夏天來必點!
接著,來到泰國餐廳怎麼能不點泰奶呢!
其實之前在泰國喝的泰奶實在是好甜啊~嚇的虞不太敢嘗試。
但同行友人說沒有道理不喝看看就點了一杯試試看!
山色根據台灣人口味有做適當調整,泰奶不甜膩,和茶的比例拿捏恰到好處,
喝完一杯還好想再點一杯,可惜後面有好多人客在候位,只好下次來再喝了。
草莓季節焦糖萊姆起司布丁($119元)
最後點了起司布丁最為結尾,難得看到泰式餐廳竟然也有出布丁。
剛好遇到草莓季尾聲還有幸點到這顆小可愛,但起司味道的布丁,很見仁見智,
虞還是喜歡傳統布丁來得多一點,可是不得不說他可愛的造型還是很吸引少女的。
分享給大家台中好好味的泰式餐廳,不是只有環境舒服漂亮,餐點也好好吃,
虞都願意為了它衝好幾次台中呢!
::山色Shānsè::
Open time:週一-日 11:30- 17:00
(最後點餐 Last Order 平日 16:00/ 假日 15:00)
Day off:無公休
Address:408台中市南屯區干城街107號
Tel:04 2252 7272
Reserve:內用沒有提供訂位服務,均採現場候位制。
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